Новости

Ученые обнаружили существование шестого вкуса

До сих пор науке было известно о существовании пяти вкусов – соленого, сладкого, кислого, горького и умами – но ученые из Университета Дикина в Австралии сообщают, что ими был обнаружен шестой вкус... Читать далее

На Алтае представили новый сорт сыра, созданный совместно с французами

На ежегодном гастрономическом фестивале «Дни алтайского сыра» был представлен новый сорт сыра Maitre fromager, который был создан Усть-Калманским маслосырзаводом при участии французских сыроделов, п... Читать далее

Употребление йогуртов помогает эффективно бороться с гриппом

Австралийские ученые из Университета Мельбурна утверждают, что употребление йогуртов и других пробиотических продуктов после получения вакцины против гриппа помогает лекарственным препаратам обеспечивать более ... Читать далее

В Китае начали выращивать гигантский рис

Институт субтропической агроэкологии при Академии наук Китая продемонстрировал новый сорт риса, побеги которого могут превышать человеческий рост, вырастая до 2,2 метра в длину. Для сравнения, высота стеблей об... Читать далее

Борьба Джейми Оливера с чрезмерным употреблением сахара приносит результаты

Продажи сладких газированных напитков в ресторанах знаменитого британского шеф-повара Джейми Оливера упали после того, как он ввел в своих заведениях налог на сахар. Сообщается, что добавление 10 пенсов к цене ... Читать далее