Новости

Ученые определили гены, которые могут быть связаны с придирчивостью в еде

Придирчивость в еде может быть обусловлена генетическими особенностями человека, сообщают ученые из Университета Иллинойса. Специалисты впервые определили две генетические вариации, которые связаны с придирчивы... Читать далее

Черный чай активизирует метаболизм, приводя к потере веса

Похоже, у любителей черного чая появилась еще одна причина, побуждающая регулярно употреблять данный напиток. Ученые из Калифорнийского университета установили, что черный чай может способствовать потере веса з... Читать далее

Немецкие специалисты создали растворимые капсулы молока для кофе

Немецкие ученые из Университета Мартина Лютера разработали капсулы с молоком, которые растворяются при их погружении в горячий кофе. Отмечается, что это не только позволит уменьшить потребление упаковочного мат... Читать далее

Упаковочная пленка с глиной дольше сохраняет свежесть продуктов

Турецкие ученые из Университета Сабанджи разработали упаковочную пленку из глины, которая позволяет сохранить свежесть продуктов питания, подавляя рост микробов и предотвращая перезревание плодов. Чтобы это ста... Читать далее

Итальянские ученые призывают есть медуз

В результате изменения климата медузы в огромных количествах захватывают океаны и переполняют пляжи, нарушая комфорт отдыхающих. В связи с этим итальянские ученые из Института биотехнологий предлагают весьма ор... Читать далее