загрузка...

Торт тирамису

Торт тирамису

Торт тирамису

Попробуйте домашний рецепт торта тирамису, Вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 яйца

100 гр сахара

500 гр сыра маскарпоне

34 шт печенья «Савоярди» или «Дамские пальчики»

350 мл кофе вареный

2-3 ст ложки коньяка

какао порошок

СПОСОБ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Отделяем желтки от белков и растираем их с сахаром, добавляем сыр и аккуратно перемешиваем

2) Взбиваем белки в крепкую пену и соединяем с сырной массой, аккуратно перемешав

3) Смешиваем кофе с коньяком и на несколько секунд окунаем туда печенье(оно не должно размокнуть)

4) Укладываем половину печенья в форму для выпекания, а сверху покрываем половиной крема, затем повторяем слои и убираем в холодильник на 5-6 часов

Перед подачей торт тирамису аккуратно разрезаем на порции и посыпаем какао.

Приятного Вам аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

также советую посмотреть

Комментарии (1)

  • Валерия:

    обязательно надо будет попробовать сделать,а как еще можно приготовить десерт «Тирамису»?

Комментировать