загрузка...

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом

Попробуйте приготовить вкусный салатик из креветок и ананаса. Уверен Вы и Ваши друзья оценят его по достоинству.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 гр креветок

3 ст ложки вареного риса

1/2 ананаса

сок и цедра 1/2 апельсина

сок 1/2 лимона

2 желтка

2 ст ложки коньяка

1 ч. ложка карри

по 1 ст ложки растительного масла и кокосовой стружки

соль, перец

СПОСОБ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Очищаем ананас и нарезаем мелкими кубиками

2) Отвариваем и очищаем креветки

3) Взбиваем желтки с апельсиновым соком и цедрой, не переставая взбивать добавляем лимонный сок, карри и немного перца. В полученную массу вводим растительное масло и коньяк

4) Выкладываем в салатник рис, кубики ананаса и креветки, солим, заправляем соусом и оставляем настояться на 30 минут

5) На сковороде подрумяниваем кокосовую стружку и посыпаем ей салат.

 Сверху украшаем салат зеленью.

Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

также советую посмотреть

Комментировать