Салат с малосольным лососем

Салат с малосольным лососем

Салат с малосольным лососем

Вкусный салат с малосольным лососем по этому рецепту украсит Ваш стол. Время приготовления 30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр филе малосольного лосося1 огурец

1 авокадо

1 небольшой кочан зеленого салата

0,3 кочана салата айсберг

12 шт оливок или маслин без косточек

2 ст ложки лимонного сока

2 ст ложки белого винного уксуса

2 ч. ложки сахара

Для заправки:

120 гр натурального йогурта

горсть листиков мяты

соль, черный молотый перец

СПОСОБ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Нарезаем филе лосося небольшими тонкими ломтиками

2) Разрезаем пополам авокадо, удаляем косточку и очищаем от кожицы. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком

3) Маслины нарезаем кольцами

4) Огурец нарезаем тонкими ломтиками и поливаем смесью уксуса и сахара

5) Для заправки в блендере измельчаем мяту, перемешиваем ее с йогуртом, солим и перчим

6) Салатные листья нарезаем и выкладываем на блюдо. Сверху выкладываем авокадо,огурец, рыбу и оливки

7) Поливаем салат заправкой и подаем на стол.

Приятного Вам аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

также советую посмотреть

Комментировать