загрузка...

Рулет с творожно-лимонной начинкой

 

Рулет с творожно-лимонной начинкой

Рулет с творожно-лимонной начинкой

Ароматный рулет с творожно-лимонной начинкой приготовленный по этому рецепту, станет украшением Вашего стола. Время приготовления 20 минут + 2- 3 часа для охлаждения.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

1 банка сгущенного молока

1 стакан муки

2 яйца

1 ч. ложка муки

1/2 ч. ложки соли

пакетик ванилина или ванильного сахара

Для начинки:

1 пачка творога

3 ст. ложки сметаны

1 лимон

сахар по вкусу

Для глазури:

100 гр темного шоколада

1 ст ложки сливочного масла

СПОСОБ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Разогреваем духовку до 200 градусов. Смешиваем все ингредиенты для теста миксером до получения однородной массы

 

2) Смазанный маслом противень накрываем пекарской бумагой  и выкладываем тесто, распределив его равномерно по всей поверхности. Выпекаем 10 минут

3) Пока печется тесто готовим начинку: из лимона удаляем косточки и измельчаем его в блендере или пропускаем через мясорубку. Смешиваем творог, яйцо, сметану, сахар или лимонную массу

4) На горячий корж выкладываем начинку и при помощи бумаги сворачиваем рулет. Закрепляем концы бумаги и оставляем рулет на 2-3 часа

5) На водяной бане растапливаем разломанный шоколад, добавив сливочное масло. Поливаем сверху готовый рулет, поставив в холодильник даем застыть глазури, разрезаем и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

также советую посмотреть

Комментарии (1)

Комментировать